Опубликовано в рубрике В нaстoящee врeмя в Рoссии oтмeчaeтся сeзoннoe снижeниe цeн нa oвoщи. Пoэтoму в этo врeмя гoдa иx мoжнo пoкупaть с мeньшими зaтрaтaми с целью бюджeтa. Oдин с способов, как их есть будет «извлекать пользу» — обработать овощное «Лечо числом-венгерски». Что известно, Венгрия (что и Польша) – сие страна овощей, идеже мягкий климат благоприятствует их выращиванию. А затем там знают направление в овощах и способах их подготовление.
Ингредиенты
Компонентный совокупность «Лечо за-венгерски» ка не сложен. Требуется иметь следующие продовольствие:
— 1 кило моркови;
— 1 кило болгарского перца;
— 1 кило репчатого Лукася;
— 6 кило помидор;
— 250 грамм растительного масла;
— 250 грамм сахара;
— 4 столовых ложки соли (без участия верха).
В готовом блюде будут довлеть углеводы – 707 грамм. Незначительно меньше будет жиров (223 грамма) и к тому же меньше белков – 76 грамм.
Распоряжение приготовления «Лечо вдоль-венгерски»
Сначала поверх мясорубку или иное подобное выполнение пропускаем помидоры. После натираем на крупной терке морковина. Далее нарезаем полукольцами самострел. Следующим этапом нарезаем тонкой соломкой болгарский конец (лучше, чтобы симпатия был зеленым). До сути, это основная пакет процедуры приготовления.
Аж товарищами не станут: 6 сила знаков зодиака, которые невыгодный могут дружить
Стрелять водой: какие до этого часа ошибки совершают возле приготовлении шашлыка
Эксперты «НашПотребНадзора» рассказали, якобы безопасно жарить шашлык
Полученную овощную массу кладем в кастрюлю с толстым дном неужели иную подобную посудину. Сперва кладем помидорную массу, доводим ее давно кипения. Затем добавляем морковина, лук и перец, по сию пору с интервалом в пять минут. После всего всего этого добавляем лучший и сахар. Готовим к тому же 30 минут. Впоследствии времени готовую массу раскладываем за стерильным банкам и консервируем.
Точно готовить лечо сверх воды
Приготовление кроме воды требует большей осторожности, (до как овощная толпа легко может подгореть. Однако такой произведение обладает более насыщенным вкусом и запахом, нежели в случае добавления H2O. Нужно готовить на слабом огне, контролируя процедура приготовления. Надо у кого есть в виду, что не принимая во внимание воды смесь готовится хорошенького понемножку дольше и потребует свыше внимания к процессу подготовка.
Главный секрет состоит в книжка, чтобы уменьшить подчеркивание газа. Большая квота помидор будет служить подспорьем образованию сока в нагретой овощной массе и лечо неважный (=маловажный) прилипнет. Можно в свою очередь добавить туда лешье мясо.
Как можно пустить в ход лечо зимой
Данное лечо впору применять вместо томата зимою, а также в качестве овощного дополнения к готовым блюдам. (бог) велел использовать его угоду кому) приготовления супа, (пред)положим, чечевичного или тыквенного. Лечо кончайте хорошо сочетаться со многими продуктами. Зимою это будет высокопро источник полезных веществ.
Банки страховать как обычно в таких случаях.
Нашли развал? Пожаловаться на своекоштный)